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烤羊排的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-26 02:30:45  阅读:3688+ 来源:本站原创 作者:陈建州

健康功效

料酒:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

羊排若干料酒若干
若干孜然粉若干
十三香若干牛奶少许相克食物
鸡精若干 耗油若干
少许相克食物洋葱若干相克食物
几片相克食物少许
孜然粒少许 辣椒面少许

烤羊排的做法

  • 1.羊排洗净,控水后,放盆里。

  • 2.除孜然粒和辣椒面以外,全部料倒盆里。

  • 3.用手把所有调料抓拌均匀,有时间按摩一下羊排,然后腌制2个小时入味。

  • 4.把烤盘垫上锡纸,腌好的羊排摆在烤盘里(我顺便烤了几串羊肉串),然后撒上辅料:孜然粒和辣椒面,放入烤箱,上下火230度

  • 5.烤30分钟后取出一块,用刀切开看看是否熟透(因为羊排的厚度不一样所以每次烤的时间都不固定)

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