芝士蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝士蛋饼的做法

• 1.普通面粉加水，调成稀稠适中的面糊

• 2.面糊里撒些胡椒粉或椒盐，拌匀（口重可以撒些盐）

• 3.油锅放入一茶匙油，8成热时倒入面糊，摊成圆饼

• 4.转小火，待面饼朝上的一面凝固，摆上一片芝士片，再打一个鸡蛋，用铲把蛋液弄散

• 5.待蛋液稍微凝结时给饼翻个面

• 6.饼熟出锅