健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛肉300克相克食物 | 洋葱200克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
| 青椒一个相克食物 | 料酒少许 |
洋葱炒牛肉的做法
1.把牛肉切薄片，洋葱切块，青椒切块备用。
2.切好的牛肉，放入适量姜末。
3.再加入生抽，蚝油，料酒、胡椒粉，盐，拌匀。
4.再加入少许生粉拌匀，最后加入适量食用油拌匀腌制15左右分钟以上。
5.锅中倒入适量油烧热，油要比平时多一点，倒入腌制好的牛肉迅速滑炒至变色，盛出装入碗中备用。
6.锅中再加少许油，把洋葱青椒块倒入锅中翻炒。
7.加少许盐调味，
8.洋葱快熟时，倒入牛肉下锅翻炒均匀，继续炒片刻，再滴入少许生抽提鲜既可。
9.成品图
