食材用料
面粉500克 | 酵母粉4克 |
小苏打4克 | 豆沙馅250克 |
盐2克 | 白芝麻100克 |
芝麻饼的做法
1.盐放在面粉里,酵母粉溶于温水中,搅拌成絮状。(根据自己家的面的吸水程度加水)
2.揉成光滑的面团。醒2个小时以上
3.准备好豆沙馅儿,因为买的现成的不用加糖了
4.发成这样就可以了,放入小苏打揉20分钟左右。再醒一会
5.把面团搓成长条,切成等大的剂子。
6.包入豆沙馅封口。
7.将生胚抹上水蘸上熟芝麻待用
8.平底锅抹上油,正反面烙熟即可食用。
面粉500克 | 酵母粉4克 |
小苏打4克 | 豆沙馅250克 |
盐2克 | 白芝麻100克 |
1.盐放在面粉里,酵母粉溶于温水中,搅拌成絮状。(根据自己家的面的吸水程度加水)
2.揉成光滑的面团。醒2个小时以上
3.准备好豆沙馅儿,因为买的现成的不用加糖了
4.发成这样就可以了,放入小苏打揉20分钟左右。再醒一会
5.把面团搓成长条,切成等大的剂子。
6.包入豆沙馅封口。
7.将生胚抹上水蘸上熟芝麻待用
8.平底锅抹上油,正反面烙熟即可食用。