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秘制凤爪的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 17:55:41  阅读:1785+ 来源:本站原创 作者:蔡淳佳

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

凤爪500g相克食物生姜若干相克食物
大蒜若干相克食物 辣椒面若干
白糖相克食物酱油

秘制凤爪的做法

  • 1.凤爪洗净,剪掉指甲,然后用刀劈开一点点(方便入味) 简单过水之后,适量盐、酱油腌制15-20分钟

  • 2.准备配料:生姜、蒜、辣椒面、桂皮……

  • 3.把配料入锅煸炒出香味,放入凤爪翻炒片刻,倒入腌制凤爪的酱油,加水焖制20分钟后,放适量白糖收汁即可

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