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炖羊肉的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 13:38:46  阅读:8606+ 来源:本站原创 作者:范逸臣

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊肉二斤相克食物香菜适量相克食物
葱段适量 姜片适量
干辣椒适量相克食物 香菜段适量
花椒粒适量适量

炖羊肉的做法

  • 1.羊肉切大块,用凉水泡一个晚上,早上起来再换水多泡几次。

  • 2.在高压锅里放凉水,入泡好的羊肉,大火煮开约五分钟。

  • 3.捞出羊肉,倒掉肉汤,洗干净锅,重新加入凉水,开火,捞出来的肉也用凉水再冲洗下,去除表面的浮沫。然后入锅!把准备好的葱和花椒放到调料盒里,和姜片,干辣椒一起入锅!

  • 4.高压锅盖盖子,气阀响起时计时二十五分钟关火。

  • 5.关火后待冷却气阀下去开盖,盛出,撒上香菜段!

  • 6.肉吃完,用羊肉汤拌米饭,超赞!

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