茭白炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白炒肉丝的做法

• 1.茭白去皮洗净

• 2.茭白切稍粗一点的丝

• 3.瘦肉切丝

• 4.葱姜蒜切碎

• 5.锅中加入适量的油下肉丝翻炒

• 6.肉丝变色后加入葱姜蒜爆香，加入少许十三香

• 7.下入茭白丝翻炒

• 8.加入少许生抽，蚝油，盐，糖调味，炒至茭白丝变软即可出锅