西芹百合的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

西芹百合的做法

• 1.西芹摘去老叶（嫩点的叶子留用），削去外皮，洗净切斜段。百合掰开用清水洗净。红椒洗净切小条。蒜切片。

• 2.水烧开后放入西芹焯熟，捞出

• 3.西芹叶子也焯熟，捞出

• 4.锅里放适量油，七成热时放入蒜片炒香，放入百合翻炒（忽略那些有点糊的蒜片吧，忙着拍照，炒糊了，嘿嘿）

• 5.放入西芹翻炒

• 6.放入红椒，加盐调味，翻炒均匀就好了