健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋1-2个相克食物 |
| 红豆沙根据几人定相克食物 | 油半碗 |
| 凉水和面定 | 白糖根据豆沙量定相克食物 |
香甜豆沙酥饼的做法
1.没有豆沙馅，家里有红豆放锅里煮熟煮烂。捞出控水。
2.红豆趁热撒入白糖，入锅想吃甜一点可以多放白糖。搅拌均匀，用保鲜膜或者盆子盖住，备用。
3.盆内放入面粉、鸡蛋、少半碗油、水，把面和好，揉光，把面盖住醒20分钟。
4.面醒好后，分成均匀小剂子一个个按扁，擀成四周薄中间厚的皮。
5.包入豆沙馅，包成小包子
6.包好的包子，用手按扁。
7.用擀面杖轻轻擀开，锅中倒入少许油，准备煎炸
8.中小火煎成两边金黄色稍微有点焦黄色时，就可以出锅了。
9.香甜可口的豆沙馅，可以吃了
