焖猪脚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

焖猪脚的做法

• 1.猪脚两只清洗干净剁成小块

• 2.锅烧水放猪蹄焯出血沫

• 3.在焯猪蹄的同时，砂锅倒水一起烧上，焯好水的的猪蹄用夹子夹着涮净浮沫放入砂锅

• 4.再次烧开砂锅，放生抽老抽盐，胡椒粉，葱姜片花椒八角，冰糖，红酒，盖上盖子，小火焖煮三小时

• 5.时间到了，焖好的猪蹄

• 6.装盘