麻汁豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

麻汁豆角的做法

• 1.挑选嫩点的豆角

• 2.切均匀的小段

• 3.锅内放水烧开下入豆角，再次烧开捞出

• 4.放入冷水盆里放凉

• 5.蒜切碎

• 6.将豆角捞出摆入盘内

• 7.加入盐

• 8.加入醋和味达美

• 9.加入芝麻香油

• 10.撒入蒜碎

• 11.倒入麻汁

• 12.撒入少许泡椒点缀。吃的时候调拌均匀。