健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
包菜400g相克食物 | 胡萝卜150g相克食物 |
面条800g | 猪肉馅100g |
油适量 | 盐适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蚝油适量 | 酱油适量 |
五香粉适量 | 橄榄油适量 |
炒面条的做法
1.准备食材:包菜、胡萝卜、猪肉、面条。
2.包菜洗净,切成细长条。
3.胡萝卜洗净,用工具擦成细丝。
4.猪肉洗净,切小块,再剁碎。
5.锅中加水,放入面条煮到半熟,捞出,放入冷水中过凉。
6.控干水分,倒入适量橄榄油搅拌均匀。
7.葱花,姜丝爆香,放入猪肉末炒至变色。
8.放入胡萝卜继续翻炒。
9.再倒入包菜翻炒均匀。
10.加入酱油、蚝油、盐、五香粉炒匀。
11.炒到菜上色,包菜变软,放入面条。
12.搅拌均匀即可出锅,简单又吃的过瘾的快手面,早餐首选。