猪肝豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

猪肝豆腐汤的做法

• 1.猪肝洗净切小粒泡在水中 洗去血水 中途多次换水

• 2.豆腐也切丁 葱姜切段备用

• 3.锅热了 倒入油先把葱姜爆香

• 4.再倒入猪肝粒翻炒 倒入适量料酒和盐

• 5.再倒入豆腐和水煮开

• 6.豆腐煮开时 倒入调好淀粉勾芡

• 7.最后倒入葱叶即可