健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
泡椒 | 鸡爪相克食物 |
花椒 | 姜相克食物 |
醋相克食物 | 盐 |
泡椒鸡爪的做法
1.鸡爪洗净。
2.剁成小块。
3.买来的泡椒,水有点少,加了点水烧开,放凉,加一点醋.姜备用。
4.锅里放水.花椒.盐。
5.鸡爪放入煮10分钟(其实先焯一下再煮,更好)。
6.把煮好的鸡爪洗净。
7.放在水管下冲泡1小时。
8.泡到这样就行了。
9.放入泡椒里泡2个小时就可以吃了。
10.泡椒鸡爪做好了,辣辣的...