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五香素鸭的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 14:03:29  阅读:7841+ 来源:本站原创 作者:周杰伦

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

豆腐衣相克食物 棉线
生抽白糖相克食物
酱油桂皮
香叶小茴香
八角

五香素鸭的做法

  • 1.豆腐衣一包豆腐衣大约是25g能包一个素鸭

  • 2.把豆腐衣折起来

  • 3.用棉线把豆腐衣紧紧的绑起来

  • 4.锅里适量油绑好的豆腐衣两面煎呈金黄色

  • 5.加适量的水基本与豆腐皮平齐水量

  • 6.加酱油上色

  • 7.放白糖增香提味儿喜欢甜口的可以多放些

  • 8.加各种香料八角桂皮小茴香香叶。。。。。等

  • 9.大火把水烧开小火煮30分钟左右

  • 10.熄火豆腐皮仍泡在汤中一直到冷却中途轻轻翻个个

  • 11.冷却后剪开绑绳切块

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