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凉拌鸭赏的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 13:53:58  阅读:262+ 来源:本站原创 作者:刘恩佑

食材用料

切片鸭赏肉1包 蒜苗切丝2根量
大辣椒丝少许香油1大匙
高粱醋1大匙米酒少许相克食物

凉拌鸭赏的做法

  • 1.

  • 2.醋有去油解腻的功效,这回冰箱採用的是高粱,风味比用一般的米醋来得好,会多一股酿造的香味。

  • 3.

  • 4.将预先切丝的蒜苗、辣椒丝跟鸭赏肉放进调理碗中,鸭赏肉如果从冰箱拿出来或是冬天请先稍微加热一下让油脂融化

  • 5.先倒入一点米酒拌匀之后,再倒入高粱醋拌。醋的酸度可以视个人喜好做调整,本篇分量仅供参考。

  • 6.最后加入香油拌匀之后即可盛盘。

  • 7.

  • 8.

  • 9.

  • 10.家里还有去宜兰买回来吃到腻的鸭赏吗?还不赶快把你的啤酒拿出来??(误)

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