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火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 12:43:36  阅读:7250+ 来源:本站原创 作者:周奇奇

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

八寸酸奶蛋糕一个 淡奶油200g
火龙果肉500g10g相克食物
吉利丁粉15g牛奶70ml相克食物
qq糖110g猕猴桃一个相克食物
芒果一个相克食物

火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 1.八寸酸奶蛋糕片成二块,一块切掉边缘(酸奶蛋糕的做法请参考我另一个生日蛋糕的菜谱)

  • 2.火龙果切块

  • 3.取300g火龙果用料理机打成泥,另外的200g备用

  • 4.吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放凉

  • 5.淡奶油打发至六七成

  • 6.放凉后的吉利丁粉液倒入火龙果泥中搅拌均匀

  • 7.搅拌好的火龙果泥倒入打发好的奶油中拌匀,慕斯糊就好了

  • 8.将大的一块酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部,倒入一半调好的慕斯糊,振匀一下后摆入火龙果粒

  • 9.放入小的那块酸奶蛋糕

  • 10.倒入剩下的慕斯糊,放入冰箱冷藏至少四小时

  • 11.QQ糖加入适量的水煮融化放凉

  • 12.猕猴桃切成如图状

  • 13.芒果切粒

  • 14.把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上,再放入冰箱冷藏一会儿至凝固

  • 15.脱模后如图摆上水果装饰

  • 16.点上蜡烛更是美爆了

  • 17.要不要来一块啊

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