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金针肥牛卷的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-21 13:40:11  阅读:2504+ 来源:本站原创 作者:张国立

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肥牛卷150g金针菇适量相克食物
味极鲜适量胡椒粉一小勺
白葡萄酒适量

金针肥牛卷的做法

  • 1.肥牛卷,最好新鲜一点,肉与脂肪比例均衡

  • 2.金针菇洗净,不要剪根

  • 3.选一条肉卷且中间空心较大的

  • 4.将金针菇穿过去

  • 5.这个时候剪去金针菇的根部

  • 6.卷好的金针肥牛卷码在平底锅中

  • 7.一起卷好,码好在锅底,不要放油

  • 8.小火煎制,至牛肉变色,拣出

  • 9.锅底剩牛油,炒至洋葱起香味

  • 10.下牛肉卷翻炒

  • 11.加些味极鲜,白葡萄酒

  • 12.加些胡椒粉,大火收汤

  • 13.盛出,很香很好吃的说

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