健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 娃娃菜两颗相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 香菜梗适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡粉适量 | 豉油适量 |
| 香油适量 | |
肉末粉丝娃娃菜的做法
1.将娃娃菜洗净，从中间对半切成六份
2.姜蒜切末，胡萝卜切末，香菜梗切末，猪肉剁肉馅备用
3.猪肉馅调入生抽，料酒，生粉，胡椒粉，香油拌匀，腌制十几分钟
4.将粉丝提前用温水泡软备用
5.锅中放水烧开，调入盐，下娃娃菜焯一下
6.将娃娃菜捞起沥干水份码入盘中，放上粉丝备用
7.锅中放油烧热，下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色，调入盐，鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上，入蒸锅大火蒸10分钟
10.蒸好撒上胡萝卜和香菜梗，浇上豉油即可
