健康功效
苏打粉：止痒、消肿
食材用料
| 低筋面粉100克 | 玉米油42克 |
| 糖粉40克 | 全蛋液18克 |
| 猪油15克 | 泡打粉1克 |
| 苏打粉0.5克 | 全蛋液（刷表面）适量 |
| 芝麻（装饰表面）适量 | |
芝麻酥饼的做法
1.把玉米油.猪油和蛋液倒入盆中。
2.再倒入糖粉。
3.搅拌均匀。
4.把低粉、泡打粉和苏打粉混合筛盆中。
5.用刮刀搅拌至无干粉即可。
6.把面团分成大小一致的小面团，每个平均15.5克。
7.取一个小面团揉匀压扁即可。
8.依次做好所有的饼胚。
9.170度预热烤箱，把所有的饼胚都刷上蛋液和撒上芝麻。
10.送入烤箱中层，上下火170度，烤15分钟即可。
11.烤至表面上色即可，不要烤黑了。
12.成品图。
13.再来一张，是不是很酥啊。
