日本厨师炫刀工，把鱼切成“蝴蝶”，我国大厨用一根萝卜霸气反击。说起美食，人人都爱。这段咱们不出门的日子里，网友们从蒸地瓜到蒸馒头、克己健康油条到凉皮……，能够说全民厨艺增长了许多。连厨艺好的明星也在微博上晒美食，黄磊教师声称黄小厨、何炅教师做网红蛋糕、杨幂煲汤……，连岳云鹏晒饺子也是围观者许多，能够看得出来美食在咱们心目中的位置是极高的。
我国的烹饪技能精深、源源不绝，考究菜肴的美感，重视食物的色、香、味、形、器的和谐。无论是西瓜、马铃薯，都能够雕刻出各种造型，给人以美的享用。我国的美食文明直接影响到日本、韩国等国家。亚洲许多国家的饮食文明中，离不开我国菜的影子。
日本作为邦邻，美食比较考究。由于岛屿许多，日本的海产品十分丰厚，日本料理许多人喜爱吃，其中有许多生鱼片，是主打的美食。一般咱们在星级酒店吃自助餐的时分，鱼片便是简略切开分块，蘸辣根食用。
但是有一位日本厨师，为了夸耀刀工，把生鱼片切得薄若蝉翼，然后用片好的鱼片，拼成了一个美丽的蝴蝶形状，十分形象传神，乃至费心思用小块柠檬做成蝴蝶尾巴，几乎太好看了。关于这样精美的一盘生鱼片，谁都不忍心吃。咱们忍不住感叹，这位日本厨师的刀工太凶猛了，鱼肉能切到这种程度，一看便是在刀工上下功夫了，不然不能在我国厨师面前夸耀，这是在应战我国厨师吗？
其他几个国家的厨师不知道，我国厨师的刀工经过了多年的苦练。学徒的时分，就要花3-5年时刻练刀工，刀工根本入门才能上灶炒菜。有更严峻的师傅为了打好学徒的根本功，要学徒练10年刀工，才能够学习炒菜。所以说，我国厨师的刀工在国际烹饪规模来说，都是最牛的。
关于这样的鱼片蝴蝶，大厨师们还真没看上眼。所以一位年青的我国厨师静静的拿出一根白萝卜，削去外皮切成长方形，插上一根筷子，然后用刀在四周切了几刀后，用片刀法开端操作，只是顷刻功夫，这个白萝卜形成了一张渔网，太冷艳了吧。这是怎样做到的？可从这位年青厨师的表情上看得出来，这不算什么，比用萝卜切渔网还凶猛的刀工，我国厨师里多得是呢？
这样的刀工毫无疑问的碾压日本厨师的鱼片蝴蝶，真是太霸气了，激动！网友们对中日厨师的刀工有什么观点，欢迎在讨论区留言沟通。
日本厨师炫刀工，把鱼切成“蝴蝶”，我国大厨用一根萝卜霸气反击。咱们好，我是琦哥说美食，每天都会共享美食菜谱与烹调技巧，欢迎咱们重视。假如你喜爱这篇文章，请帮忙点赞、谈论、转发和保藏，对我来说是创造的动力噢。
