新疆的烤肉串,新疆的大盘鸡,新疆的美食不计其数,可新疆却离咱们过分悠远,走在路上总会听到“新疆正宗羊肉串”的叫卖声,可是不是正宗就不得而知了。在太原,有一家正宗的新疆风味餐厅,无论是滋味仍是环境都让人恋恋不舍。
餐厅环境:
满屋子的异域风情,一进门就能感受到满满的新疆风味,每一张桌子上都吊着一个帐子顶,看起来就像一个个小小的帐子,纱幔帘子的调配,看上去私密又温馨,温顺的灯光下,整个餐厅的气氛都分外柔软。
除了私密性很强的大桌外,还有一些小桌,仙人球用来装饰,似乎置身西北大漠一般,异域感十足的餐厅,似乎驼铃声就在耳畔回响。如此精美的装饰,老板是在用心把新疆风味带到太原没错了。
美食引诱:
在这样的环境中吃饭,也是一种享用啊!再来看看他们家的美食吧!
沙湾大盘鸡:
沙湾大盘鸡能够算得上新疆名吃了,精选的三黄鸡,鸡肉细嫩,通过腌制滋味很稠密,再加上马铃薯和青椒的调配,慢火熬制,色香味齐全,马铃薯软糯,鸡肉新鲜,浇在面条上,口感十分共同。
新疆西红柿炖牛腩:
西红柿的酸甜配上牛腩的细腻,每一口都让人唇舌生津。浓郁的西红柿汁裹着劲道的牛腩,拿来配米饭绝了。
孜然羊肉炒饭:
依照新疆的传统吃法是用手抓着吃,但身处内地的猪猪女孩们怎样能受得了如此豪宕的吃法,当然仍是要用勺子才精美嘛。嫩而不膻的羊肉,肥瘦刚刚好,撒上孜然粉后,滋味愈加赋有层次感。光盘举动就从这道菜开端吧。
新疆奶茶:
众所周知,新疆人都爱喝奶茶,但此“奶茶”非彼“奶茶”,新疆的奶茶是用鲜奶在铜壶里熬制而成的,并不是咱们平常喝的那种奶茶,新疆的奶茶奶味愈加浓郁,浓浓的新疆滋味。喝起来很上瘾哦!
羊肉串:
在新疆的餐厅里怎样少得了羊肉串的身影,新疆羊肉串能够算得上新疆的招牌美食了吧,每一串羊肉都来自新疆本乡,坐飞机行进来到太原,坚持了肉质的鲜美,再通过厨师的烤制,撒上浓浓的孜然和辣椒粉,是新疆羊肉串本“串”没错了。
无论是正餐仍是小吃或者是烧烤,在这里都能吃到浓浓的新疆滋味。