现在人们因为吃饭不规则，暴饮暴食等坏习惯，导致年纪轻轻的，胃就呈现了问题，就连高中生和大学生都不能防止，而且胃疼是缓慢的，需求渐渐的养才干养好，所以咱们在生活中，必定要照顾好自己的胃，多吃一些养胃的食物。
“胃病冤家”原来是“它”！有用修正胃粘膜，小米都靠边站。它便是南瓜，南瓜中含有果胶，果胶这种物质，能够在必定程度上协助维护胃黏膜，削减胃被损害的或许，南瓜除了熬成南瓜粥，还能够做成甘旨的南瓜花卷，当主食吃也是不错的，快来学学吧！
南瓜花卷
By 豆妈maomao
配料：
南瓜 50克、面粉 300克、酵母(干) 2克、泡打粉 2克、白糖 5克、小葱 1根、水 150克、精盐 1勺、花生油 适量
烹饪过程：
1.南瓜去皮切片上锅蒸至软烂，捣成泥，放至温热。
2.放入酵母，白糖，泡打粉，水拌和均匀。
3.放入面粉里拌和成絮状
4.揉成面团，松懈20分钟
5.搓成条
6.擀生长方形
7.抹上一层油，放入盐，撒上葱花抹均匀。
8.从一头卷起
9.切成均匀巨细的比如，从中心切开，两个一排，抻长，拧成S型，两遍底部捏紧，如上图操作
10.放入蒸屉，二发20分钟
11.蒸至冒气后计时，蒸10分钟，关火焖3分钟即可出锅。
烹饪小贴士：
南瓜的选购技巧：
1、选择外形完好，外表有损害、虫灾或斑驳的不宜选购。
2、而且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜阐明新鲜，可长期保存。
3、用手掐一下南瓜皮，假如表皮坚固不留痕迹，阐明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。
4、挑南瓜和挑冬瓜相同，外表带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。
5、平等巨细的情况下，重量较重的那个更好。
6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，阐明瓜越老，甜又面。
7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反色彩越淡越浅的阐明越嫩。
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