原标题:春季里最引荐吃的食物有哪些,看看营养师家的厨房
春季里最引荐吃的食物有哪些,看看营养师家的厨房
文/熊苗营养师
现在是春季,从窗台上放眼望去,小区里种的那些树上开满了桃花、樱花、玉兰花,煞是好看。春天是多彩的时节,是万物复苏的时节,一派朝气蓬勃。
我快乐地推着购物车,带着出入证,到小区周围的那个超市去收购,合适春季吃的各种食物。
春季健脾,我选了以下这些食物,你也可以照着做。
1.红枣
要选皮色呈紫红色,颗粒大而均匀,皱纹少,且皮薄核小,肉质厚。红枣性温、味甘、健脾养胃。红枣我一般用来和大米或许小米一同煮粥,在早餐或许晚餐吃。家里常备红枣,一日三枣,容颜不老。
2.马铃薯
马铃薯性平、味甘、健脾养胃。选马铃薯一定要选皮干的,不要用水泡过的,否则保存时间短,口感也欠好。
马铃薯一般可以和青椒一同炒着吃,还可醋溜马铃薯丝,还可做马铃薯泥或牛腩炖马铃薯。多种吃法,便是不主张炸薯片,不健康。
3.生菜
生菜性凉,味甘,我买了一些,挑选菜叶色彩是青绿色的,还可调查一下茎色带白是新鲜的,不宜久放,买回来当天吃完更好。可以洗洗直接生吃,我一般是早餐与全麦面包和鸡蛋一同吃。
4.芹菜
芹菜清热平肝,祛风利湿。 细根芹菜炒牛肉,放点红辣椒,十分好吃。凉拌粗根芹菜百合也好吃。对肠道健康有利。
5.小油菜
也叫上海青,绿叶的,补钙。购买时挑选碧绿新鲜的,无虫,无黄叶的。小油菜合适清炒。放一点蒜瓣
6.山药
山药我挑选铁棍山药,当主食吃,健脾养胃作用更好。铁棍山药长得外边不规则,不如菜山药长得整齐,可是食疗作用好。淀粉类多,代替部分主食。
7.南瓜
南瓜性温,味甘,补中益气,化痰。南瓜一般与大米或许小米煮粥,或许蒸着吃,也会切成薄片炒着吃。
8.韭菜
春天的韭菜最香,合适炒鸡蛋或许包饺子吃,韭菜养肾助阳。丰厚的膳食纤维有助于肠道健康。
韭菜吃多少买多少,现买先吃,别买多了,简单蔫。
我在超市选购了这八种春季食物,家里还有坚果、牛奶、鱼、瘦肉。彼此搭配着吃,这幸福生活现已十分满意了。
祝愿我们在十分时期,可以把自己身体保养健康,这是最大的幸福和财富。
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