原标题:每日一膳 | 花香芳香,调配口感酸甜的百香果,共调一杯有田园气味的春日饮品~广东省中医院杨志敏教授今天引荐
团队医学导师:
闻名摄生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一同,咱们更要保护地球。地球健康,人才干持久健康!
茉莉花(中)
上回提到,素有“人世榜首品香”美誉的茉莉花,其花香集玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅于一身,具有浓、清、远、久的特色。
茉莉花枝叶清雅,花香浓郁,既可用作观赏性植物,又是提取香精优质质料。《本草纲目》曾记载:“茉莉可蒸油取液作面脂、头油,以生发、润肤。”用茉莉花提取而成的茉莉精油,被称为“精油之王”,因产值很少,价格昂贵,听说身价可与黄金比美。茉莉精油气味典雅,用处广泛,既能舒缓心境,放松神经,提神醒脑,是医治心境病的良药,又可润泽肌肤,促进血液循环,是美容护肤的珍品,还能用于孕妈妈催产止痛,淡化妊娠纹与疤痕,是孕妈妈的恩物。
茉莉花还常用于制造花茶。从明朝开端,民间开端盛行用茉莉花来熏制茶叶,现在,茉莉花茶已成为深受老百姓欢迎的花茶种类之一。常见的有两种:一种是用茉莉鲜花熏制绿茶而成的再加工茶,又称为“香片”,这种茶虽名茉莉花茶,但其实仅仅带有茉莉花香的绿茶,仍保存绿茶寒凉的性质;而另一种茉莉花茶,是指用茉莉花配伍其他茶叶来泡茶,是名符其实的“花茶”,这种茶既有花香,又保存了它的食疗成效。
今天引荐
百香茉莉
资料:
茉莉鲜花(干)6~9朵,百香果1个,蜂蜜1勺,白开水1杯
做法:
(1)茉莉花放入杯中;百香果切开后,将里边的果肉与汁,一同倒入杯中。
(2)参加蜂蜜,倒入凉白开水适量,拌和均匀,静置半小时即可饮用。
专家点评:
恩师颜公德馨常言:“花性轻扬,清而不浊、和而不猛,柔肝醒胃、流气活血,宣通壅滞而绝无辛温刚燥之痹”,春日湿润,气温动摇,最易让气血失衡、气郁血滞,花之香气、成效入茶入膳,多能缓解湿浊缠身的困扰。
茉莉花,《随息居饮食谱》载,“辛甘温,和中下气,辟秽浊,……,熏茶蒸露,入药皆宜”,芳香的香味常能让人心旷神怡,精力白倍,调配口感酸甜,养分丰厚的百香果,佐以蜂蜜调味,共调一杯有田园气味的春日饮品。
福利
《每日一膳》全面晋级啦!
假如您有独门菜式、祖传菜谱、拿手好菜,或是在制造《每日一膳》菜式的进程中创意不断,改进和加工后的菜式色香味齐全,无妨把制造进程和制品经过文字、相片或视频的方式记录下来,经过下方二维码投稿到咱们栏目。
咱们会定时评选“粉丝靓菜”,参加制造的您,会得到一份奥秘大奖哦!
扫一扫,来投稿,惊喜大奖等着您~
温馨提示
每日一膳出版啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有时机取得杨志敏教授亲笔签名版图书。
【每日一膳】建立了每期当值医师,假如我们有什么疑问,能够留言发问。
本期当值医师:向俊
主管中药师,临床中药师,中药学硕士。
拿手:中药药物咨询,包含常用中药煎煮服用办法、配伍忌讳、合理用药咨询,常用中药饮片辨别,常用毒性中药研讨,中成药用药咨询等。
咨询时刻:星期一到星期五全天,星期六上午(芳村分院门诊2楼药物咨询台)
本期当值医师:管桦桦
主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛美教授。
使用经方及各种干涉手法辨治各科杂病与各种状况。如甲状腺机能反常;甲状腺结节等;糖尿病、超重、肥壮及病前状况等;如亚健康,易疲惫等偏颇体质状况;如失眠、头晕头痛,咽痛咳嗽,腹胀腹泻便秘等内科杂病;如月经过少,痛经,围绝经期综合症等妇科杂症。
出诊时刻:周三上午(广东省中医院大德路总院西区5楼门户门诊),周五下午广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康保养科)
供稿:广东省中医院每日一膳团队
修改:朱海媚 责编:宋莉萍
想要知道您是何种体质?能够到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
【 每日一膳 每日一善 】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南边日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。
点亮下方在看,敞开摄生好心境
责任修改: