关于昆明，甚至云南
这年头，什么都得弄个排名
什么最适迷人寓居城市
美好指数城市排名
美人最多的城市排名
2019年，吃货的美食江湖排名愈加强烈了
不过不论怎么排
大昆明在我心中永远是榜首名！
· 昆明米线排名榜首 ·
在地图上查找发现
昆明光米线店就有两三千家
按每家一天招待200位以上客人
每碗人均9元
昆明人一天光吃米线就要吃掉近几百万
这仅仅只是昆明的数据
据不完全统计昆明米线店
昆明米线店22288家 > 广西(11860)+ 成都(7860)
113年前史的建新园过桥米线老店
在这儿一家店一天能卖出2300碗
均匀1分钟卖4碗
昆明米线世界榜首
2016年吉尼斯世界纪录最长米线
3068米长米线在昆明诞生
·在昆明洋芋有“一万种吃法”·
关于洋芋的问题
昆明人最具有发言权的
总归一句话
只要你想不到，没有
昆明人做不到
据不完全统计
每个昆明人每顿饭就要吃掉10个洋芋
街头巷尾的炸洋芋店，吃吃就会上瘾
每天轻松卖出2000份
昆明人有多爱洋芋？
制作了一个4米高3米宽300公斤重的
“开花洋芋”当吉祥物
不说其他，就一个洋芋，都能吃出N种吃法
煎、炸、煮、炒、烤、拌等等把戏百出的烹饪办法
块、丁、丝、坨等等菜样更是不计其数
简直是一桌满汉全席的节奏啊！
·昆明人吃昆虫排榜首 ·
吃昆虫在这儿习以为常
油炸的昆虫是昆明人的独爱
据不完全统计
截止2018年
昆明人每天要吃掉10000只虫
一年要吃掉3650，000只虫
昆明人把蟋蟀炸出了生菜味
黄蜂卵吃出了杏仁味、蚂蚁有核桃味
竹虫有蛋糕上的奶油味
蚕蛹有肥肉香味
蝈蝈儿味美胜过鱼子酱
· 昆明烧烤排榜首 ·
据不完全统计
春城烧烤3841 家> 南京(2444)+ 姑苏(1177)
多出了将近4倍
昆明烧烤形形色色
傣族、彝族、回族等烧烤自成一派
其间最著名的要数云南昭通小肉串
《人生一串》榜首集叙述了4个当地的特征烧烤
其间的一个便是云南昭通小肉串
在烤之前把小串浸泡卤汤入味
然后猛火快烤，锁住滋味
烧烤，昆明人一天日子的完毕
浑厚的高汤配上喷香的烧饼，甘旨不行方物！
外地朋友来昆明，首先要带他吃喝小肉串
昆明有全国榜首廉价的烧烤
烧豆腐：5毛钱一个
据不完全统计昆明人每天吃3万个
· 昆明饵块排榜首 ·
不好意思，关于吃饵块这件事
昆明人历来见义勇为
能拿榜首绝不拿第二！
昆明人吃饵块，那叫一个“凶”啊！
一年四季，饵块都是抢手食物
汪曾祺老先生曾说他未到昆明之前
从未吃过饵块，脱离昆明今后
也基本上没有再吃过饵块
但在昆明住过近七年时间里
吃过的饵块可谓多矣
大约每个星期都得吃个两三回
·昆明人吃菌榜首名 ·
昆明具有全国最大野生菌交易商场
木水花商场
这儿只要买不起，没有吃不到的菌！
这儿的野生菌分为二个纲
十一个目、三十五个科、九十六个属
约二百五十种
占了全世界食用菌一半以上
我国食用菌的三分之二
野生菌鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌
干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌
大红菌奶浆菌米汤菌、黄牛肝菌
黑牛肝菌、见手青（一抹绿）、黄赖头
……
“走，周末开着车出门吃菌!”
每到吃菌的时节
每天都要听到好几次这种问题
昆明城边车摆满一条街
都是为了吃菌啊
· 生果奇葩吃法，位居全国榜首·
在许多外地人眼中
昆明美食江湖流传着一种“奇门邪术”
“麻辣生果、煎炸生果”
芒果蘸酱油、草莓拌辣椒、菠萝蒸米饭、烧烤橘子
酸木瓜蘸辣子、凉拌羊奶果
腌菠萝、油炸香蕉、炒杨梅
· 昆明小吃全国榜首多 ·
不为人知的100种特征小吃
竟都藏在旮旮角角
折耳根豆腐，包浆豆腐，香辣马铃薯
冰稀饭、鲜奶米布、豆花米线、调糕藕粉
豆面汤圆、甜白酒 、越南小卷粉
金条稀豆粉、麻辣猪蹄、炸洋芋
豌豆粉、都督烧麦、米凉虾
· 昆明粑粑全国榜首多 ·
挨近100种粑粑
昆明人早餐必吃粑粑
春节过节也是必备
在昆明，每走300米便是有一个摊
饵块粑粑、官渡粑粑、洋芋粑粑
包谷粑粑、米浆粑粑、苦荞粑粑
鸡蛋粑粑、糍粑多得数不过来
·昆明是“野菜榜首王国” ·
到了野菜最多的2月
各地州的野菜都会运往这儿
已判定的野生蔬菜资源就有超越400种
昆明人每天变着把戏吃吃吃
棠梨花、攀枝花、金雀花、沙松尖
折耳根、蕨菜……
有人说，昆明没有北京那样巨大上的餐厅
是的~
由于在昆明人眼中
情怀比什么更重要
这儿每一个旮旯，填满了了解的家乡味
每一个“榜首”都是昆明人取得感的表现
更是一份独有的自豪
