最近在看孙俪主演的电视剧《落户》，里边有几个当地看了之后挺受牵动。话说孙俪与男主同住一个屋檐下，在吃男主做的面条时，姿态那叫一个豪爽。连男主都说，实在、不造作。
看着剧中孙俪吃的那么香，就觉得面条真的是个好东西，千般调配都好吃。面条的吃法有许多，无论是加肉、加菜仍是加海鲜，都能呈现出各式各样的滋味。
相传在13世纪，意大利旅行家马可波罗就把我国的面条传到意大利，在意大利自成一派。英国查询组织YouGov曾对全球美食做过一次查询，意大利美食受欢迎程度以均匀84%的分数高居榜首。作为第二名的中餐与意大利美食的根由颇深，这面条功不可没。
意式面条考究直接使用质料自身的鲜美滋味，调味直接、简略。最常用的，便是海虹肉。相关于奶油味十足的意式面条，许多朋友更喜爱中式面条的鲜香。
在中式面条里，只需求倒入海虹肉，不必增加任何佐料，做出来的面条连汤都是鲜的。
春风起，天意暖，唯有美食润心肠。在这个充满生机的时节里，用柔软的口感和丰厚的味觉敞开美食之旅，最美不过了。
在海鲜上延伸产业链——海虹汤面
关于日子在滨海城市的人们来说，海鲜永远是主食，每顿饭都会或多或少地占有餐桌一角。或许关于日子在内地的人来说，提起海鲜，榜首印象便是贵，太贵了！
单单是一个螃蟹就要大几十，有的虾乃至100多块一斤，要想饱饱的吃一顿，没个大几百上千底子不可。尽管海鲜很贵，但必须得说，它的确很好吃。
莫非就没有廉价又好吃的海鲜吗？其实是有的，上天仍是很眷顾喜爱吃海鲜的吃货们的。小唠今日就给我们介绍一道性价比比较高的海鲜汤面——海虹汤面。
海虹又叫淡菜，它被网友称为最廉价的海鲜之一。它是贝类的一种，跟蛤蜊的口感相差是特别大的。海虹价格廉价，现在滨海地区的超市里一般价格在10元钱5斤，能装一大盆。
胶东特征农家饭，食材当季，做法简略，大盘大碗，家常菜便是香。烀上一盆海虹蛤，调配一个热火朝天的汤菜，下酒下饭都好，别有一番风味儿。
或许是吃海鲜比较多的原因，一大盆海虹一会儿也吃不完。并且海鲜这东西保质期短，不能寄存很长时刻。所以，聪明的海滨人就用海虹做出了各式各样的美食，有用它包包子的，也有用它下面条的，这也算是延伸了海鲜产业链。
海虹汤面这样做
昨日，小唠写了怎么煮海虹，想知道具体过程的朋友，能够点击链接进行检查。开春“榜首鲜”现在吃正合适，才2块钱一斤，蒸一蒸超鲜美
与肉蛋不同的是，用海鲜做汤面不太需求加佐料。由于海鲜自身就有很浓郁的美味，假如再加佐料，就会盖住食物本来的滋味，并且还会把口味变得更咸。
所以，小唠在用海虹肉做汤面的时分，一点佐料都没有加，全赖它自身的美味撑住全场。许多网友都说，这鲜到家的汤面，谁能顶得住？
【一切质料】
海虹肉100克
面条1把
鸡蛋1个
蔬菜适量
清水适量
【制造过程】
榜首步、趁着新鲜，将海虹肉悉数剥离开来。
留意：主张朋友们趁着海虹凉了后立刻剥离海虹肉，这样它不会变得很干巴。由于假如长时刻不吃后，这海虹肉就不新鲜了。
第二步、将西蓝花切成小块，用清水清洗洁净。
留意：对蔬菜没有特别的要求，无论是西蓝花仍是菠菜，都是能够的，只需个人吃着高兴就好，您说是吧？
第三步、将清水倒入小锅里，煮沸。
留意：无论是煮面条仍是煮玉米碴子粥，都要将锅里的水煮沸之后再参加面条，不然会呈现夹生现象，亦或是煮烂了。
第四步、将适量面条倒入锅里，转小火，渐渐煮软。
留意：这些面条是一个人的量，并且会吃得很撑。假如是两个人吃，主张再多放一点面条，后边的煎鸡蛋也再放一个，会很饱哟。
第五步、将海虹肉倒入锅里，拌和均匀后盖上锅盖，让海虹肉散发出大海的魅力。
留意：从图中能够精确的看出，海虹肉有黄色也有白色，这个没什么特别的，不要介怀。海里的产品终归是需求水的滋润的，假如把海虹肉长时刻放置在空气里，它的外皮会变得很简单破。原因很简略，便是太干了。
第六步、将洗洁净的蔬菜倒入锅里，拌和均匀，盖上锅盖焖5分钟即可。在等候出锅的时刻里，能够去煎一个蛋，最终放到面条上面。
留意：从这里能够精确的看出，小唠是真的一点佐料也没有增加，全赖海虹肉的美味撑住了全场。
小唠说
大海是博学多才的，它孕育了很多海味。通过人类捕捉后，这些海味从大海被搬到了餐桌，勃发出了更多的光荣。以往，我们只知道煮着、蒸着吃海鲜，后来，我们把它做成了各式各样的食物，这也算是对大海的一种回馈吧。
好啦，我们总结一下，看看做海虹汤面必需要分外留意哪些方面：
榜首、海虹肉最好是趁着刚煮熟之后就剥离开来，不要等着过了良久才想起来。那时分的它，现已干瘦了。
第二、蔬菜能够换成恣意品种，不必拘泥于西蓝花。
第三、不必加其他佐料！不必加其他佐料！不必加其他佐料！
好啦，这便是今日我们要做的海虹汤面，要不要试着做一下呢？
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