馒头是咱们日子中最常吃的一种食物,也是北方人独爱的主食之一,不论是在早餐仍是晚餐,馒头都是人们的首选食物,馒头配稀饭,与各种粥类是北方人最常见的一种吃法,咱们都觉得这样吃的适意也健康,最主要也耐饱,关于许多北方汉子来说,一天不吃一顿馒头觉得浑身都没劲,所以在许多家庭里,人们都会一次性蒸上许多的馒头,每天用餐里,热一下就好。
不过关于怎么保存馒头,咱们都发了愁,由于许多时分保存的馒头总是又干又硬,当热好之后,干巴巴的没有一点口感,让人也很没有胃口。往常咱们保存馒头时,一般都是放在冰箱的冷藏柜中,或许直接放在外面盖住,其实这样的保存方法是过错的,所以热好的馒头才会又干又硬很难吃。馒头别再放冰箱冷藏了,用这一招,放一个月馒头仍旧软绵如新蒸!
蒸好的馒头想要保存的软绵如新蒸,咱们不能把它放在冰箱冷藏保存,今日让馒头坊的老师傅教你一招,确保你的馒头放多久都是不干硬,并且还超好吃。首先把蒸好的馒头热气散去今后,将其装到食物包装袋中,然后扫除中心的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
当要吃的时分直接拿出来热一下就好,虽然热的时刻会久一点,不会热好的馒头特别软绵好吃,就跟现蒸出来的馒头相同,适当甘旨诱人。由于冷冻层保存的馒头能够保存其间的水分及营养成分,不会被风干,所以能够保存开始的滋味及口感,因而这样保存的馒头才会好吃、软绵,犹如新蒸的相同。
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