哈喽大家好我是老左,今日给大家伙儿一起来共享一个家庭版豆腐分外的简略好吃的做法,百分百一次成功。
做法:
1,预备好300克的黄豆清洗洁净用清水浸泡一个晚上
2,浸泡好之后放入照料机中参加1300毫升的清水榨成豆浆
3,榨好的豆浆用沙包过滤一下,过滤出豆渣
4,预备好一个大桶倒入内酯,一克内酯400毫升的豆浆,份额是1:400,用1:10的清水化开备用
5,豆浆榨好之后倒入锅中烧开边煮边拌和,水开后煮5分钟左右豆浆就可以喝了
6,煮好的豆浆凉至80度倒入内酯的锅中,盖上盖子保温,用豆浆的余温静置20分钟
7,20分钟后就构成豆腐脑了,参加一点熟黄豆,榨菜,料汁,辣椒油,料汁,豆腐脑就做好了
8,做好的豆腐脑放入沙包中,包裹起来盖上重物压1个小时
9,时刻到翻开沙包豆腐就做好了
10,切成小块,就可以享用了,这样做的豆腐紧实耐炖
喜爱豆腐这种做法的家人们记住保藏哦!