一、【鸡蛋火腿饼】
主料：面粉40克，鸡蛋2个，水适量，火腿肠1根
辅料：葱1根，盐适量，食用油适量
做法：
1.火腿肠切片备用。
2.葱切成葱花备用。
3.盆里参加面粉。
4.参加适量的清水，边倒边拌和成糊状。
5.打入一个鸡蛋。
6.参加葱花。
7.撒上适量的盐，拌和均匀，静置5分钟。
8.平底锅刷一层薄薄的食用油。
9.倒入面糊摊平。
10.待定型后码上火腿片。
11.打入一个鸡蛋搅散。
12.双面煎黄即可出锅。
13.切块装盘。
二、【莲子百合瘦肉粥】
主料：鲜百合80g，鲜莲子100g，粳米100g，红枣3个，猪瘦肉100g
辅料：盐2g，植物油5g，水1000g
做法：
1.预备好一切食材
2.猪瘦肉切成小丁放入盘子中
3.参加植物油和盐腌制10min
4.鲜莲子洗净去皮去芯，鲜百合去蒂掰开洗净，红枣洗净
5.粳米洗净后倒入微波适用盘中，参加水，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热12min
6.然后转微波低火持续加热45min，倒计时剩下15min时参加腌制好的肉丁、鲜莲子、鲜百合和红枣
7.拌和均匀
8.依据个人口味再调入适量的盐调味即可
三、【红糖小米杂粮粥】
主料：黄小米50克，黑小米50克，花生20克，各种豆类等40克，高梁、薏仁米等20克，去核干红枣20克
辅料：红糖50克
做法：
1.预备好各项食材，不爱吃甜的，能够不放红糖。
2.各种豆类和杂粮经过你自己的喜好来调整
3.豆类比较难煮熟，提早浸泡一个小时最好，这样在煮的时分，会十分简单酥烂，吃起来口感好。
4.锅里放入适量的水，倒入杂粮豆类等。
5.大火煮开，转小火焖煮10到20分钟。
6.在煮豆子的时分来预备小米，黑小米的粘性比较小，最好调配一些黄小米，这样煮出来的口感会更好些。
7.把红枣干和小米稍清洗一下。
8.倒入锅中。
9.大火煮开，最好看着一点，避免溢出锅。
10.大火煮开后转小火，坚持一向微沸的状况。
11.有守时功用的能够定半个小时，这样在做其他工作的时分，不简单遗忘了，避免烧干。
12.在米粥开端粘稠，快要好的时分放入红糖，小火再熬煮3到5分钟。
13.等红糖消融今后，就能够关火食用了。
四、【蔓越莓红糖发糕】
主料：面粉200克，温水150克，酵母4克，蔓越莓干30克，白芝麻适量
辅料：红糖60克
做法：
1.把红糖倒入温水，用勺子拌和至消融。
2.把酵母粉倒入红糖水，拌和，静置顷刻，让酵母激活。
3.把蔓越莓干切碎。
4.将红糖酵母水倒入面粉中拌和，
5.再倒入蔓越莓干，拌匀，至无面粉颗粒。
6.将拌和好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中。盖上保鲜膜，放在温暖出发酵。
7.发至模具9分满。
8.撒上白芝麻。
9.入蒸锅，上汽后大火蒸25分钟，闷5分钟揭盖。
10.蒸好后，凭借脱模刀脱模。
五、【香菇猪肉锅贴】
主料：猪头肉430克，新鲜香菇150克
辅料：姜3克，蒜3克，蚝油25克，淀粉35克，料酒10克，胡椒粉少数，酱油5克，花生油15克，盐3克
做法：
1.香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
2.梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
3.把一切的资料都倒入一个大碗
4.中心放上适量的肉馅顺时针拌匀
5.取5个饺子皮压着中心排起来
6.切开再卷起，接口处沾水贴合好
7.从肉条中心切开，轻捏着切断处卷起，也能够卷起来再切开，可是造型需求整一下，接口处沾水贴合好
8.热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟
9.倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
10.再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
六、【杂豆米糊】
主料：黄豆10g，绿豆10g，红豆10g，花生10g
辅料：白糖1勺
做法：
1.四种资料混合一同
2.清水泡半响。
3.洗净放碗里。
4.放入豆浆机内。加洁净的清水。
5.发动米糊键。
6.20分钟后加适量的白糖。
7.制品。
七、【胡萝卜山药鸡蛋饼】
主料：胡萝卜30g，山药30g，洋葱10g，鸡蛋1个
辅料：面粉适量，植物油适量
做法：
1.把事前预备好的胡萝卜洗净、去皮、切碎，装在碗里备用。
2.相同的办法处理山药，洗净去皮切碎。给山药去皮的时分，大多数人群都会呈现皮肤瘙痒的状况，这个是正常的，山药粘液中的植物碱对皮肤有影响，会导致瘙痒，操作时妈妈们能够戴上手套或许手上擦些醋。
3.洋葱洗净切碎，参加洋葱，能够使蛋饼更鲜香，起到调味的效果。
4.锅中倒入少数油起锅，将方才切好的胡萝卜、山药、洋葱混合倒入锅中煸炒一分钟左右。
5.因为胡萝卜和山药比较难煮软，这样一个时间段能够参加适量水再煮3-5分钟左右，比及它们都煮软了，便利宝宝咀嚼。
6.收汁后盛出食材，稍稍冷却后备用。
7.参加面粉、鸡蛋，和方才预备好的食材混合拌和均匀，调好了面糊就能够下锅啦。
8.锅中倒入适量植物油，起锅，将上述蛋糊倒入锅中均匀铺开，小火加热。
9.待蛋糊凝结住后，轻轻拨下是否现已煎熟，熟后即可翻面，将别的一边煎熟。
10.将煎好的鸡蛋饼盛出，切成宝宝能够抓握的巨细。
八、【黑胡椒猪肉肠】
主料：猪肉1000g
辅料：黑胡椒半茶匙，酱油4茶匙，料酒4茶匙，白糖半茶匙，肠衣1份
做法：
1.备好所用食材。
2.将肉改小块，再用料酒黑胡椒粉白糖酱油来腌制。
3.腌制好后绞面肉蓉。
4.将肉蓉再用打蛋器打至上浆。再将泡洗好的肠衣套在漏斗上，将肉蓉入绞肉机里再次罐到肠衣里。
5.罐好之后再扎好备用。
6.再用棉线一段一段扎好，再扎上小孔。
7.挂在透风处晾至外表微干。
8.锅里加水，将晾好的肉肠下锅煮至浮起。
9.煮好后再晾至外表干，可分袋装好冷冻保鲜。
10.吃的时分能用空气炸锅，180度炸制15分钟。
11.这姿态一份黑胡椒猪肉肠就完成了。
九、【腊肉红枣粽】
主料：腊肉220g，糯米300g，红枣110g
辅料：粽叶适量，酱油1勺
做法：
1.预备好糯米，红枣，腊肉，还有粽叶和绳子。
2.取两张粽叶，放入1/3的糯米，参加腊肉和红枣。
3.上面盖上一层糯米。
4.用粽绳包裹起来。
5.包好一切的粽子。
6.电高压锅加水。
7.放入粽子。
8.煮上30分钟。
9.等气放完了掀盖，捞出粽子。
10.放凉一下就能够开动了。
十、【糖醋素鸡】
主料：素鸡1个
辅料：白糖1勺，蒸鱼豉油1勺，生抽2勺，醋3勺水，半碗葱适量
做法：
1.除了葱，将一切辅料调匀。
2.将素鸡均匀切成不厚不薄的片，葱切段。
3.起油锅，将素鸡平摊放入不粘锅中小火。
4.煎两分钟后用筷子夹起一块块翻面。
5.持续翻面煎，煎至双面都有有均匀的蜂窝状。
6.倒入榜首过程调好的配料，盖上锅盖改中火。
7.锅内汤汁剩下不多时改成小火，参加香葱，拌匀出锅。
十一、【糖醋荷包蛋】
主料：鸡蛋2个
辅料：油适量，白糖适量，醋适量，番茄酱适量，鸡精适量
做法：
1.用醋、糖、番茄酱、鸡精调成料汁
2.坐锅，放油
3.磕入鸡蛋
4.翻面煎熟
5.盛出备用
6.锅中留底油，倒入料汁烧开
7.放入荷包蛋
8.裹匀即可出锅
9.装盘
