鸭的做法多种多样，烤鸭、片皮鸭是不少人的心头好，逢年过节下馆子必点！那鸭皮中带肉，咬下一口酥香新鲜，幸福感情不自禁。但由于做法相对杂乱，家庭里也难以做出酒楼里的滋味。
本次厨studio讲堂，通晓粤菜的王鼎教师与大家伙儿一起来共享家庭版广式片皮鸭，选料和做法都靠近家常，让你不下馆子，在家自己做就能端出这道好吃的亮眼鸭！
运用家常食材制造出片皮鸭的办法
做出皮脆的办法
五香盐的制造配方
鸭酱的制造配方
家常怎么拆鸭斩件
简略的春皮的制造
@吃多少也不胖胖：太好了，老公独爱的菜之一，年菜能够做作一下了，多谢王教师丫^_^丫@厨房与日子：酱料超级无敌好吃，和在佛山吃的相同。
@公仔面好吃：哈哈家里酒楼聚餐必点的一个菜，往常也常常外卖回家，大爱王教师，你对咱们太好了
@A-mo莫莫：这节课资料都是家常的东西，预备年夜饭搞上。
金黄油亮 新鲜酥香
王鼎丨片皮鸭丨录播课
限时特价：9.9元19.9元
1月21日 24点康复原价
