南瓜馒头是用南瓜、面粉等资料制造的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,养分丰厚,为农村人常常食用的瓜菜,并日益遭到城市人的注重。春节了,在家宴客主食就吃它,甜美疏松,养分丰厚,做法还简略,喜爱的朋友快来试试吧!
用料
酵母3克
高筋面粉120克低筋面粉180克
糖20克
椰子油10克
南瓜泥155克
南瓜馒头的做法
1.南瓜蒸熟后用照料机打成泥
2.打成泥状了
3.温水用酵母化开
4.酵母静置5分钟
5.酵母水和南瓜泥混合在一同
6.我挑选高筋面粉和低筋面粉混合,跟南瓜泥混合在一同揉成团
7.静置5分钟再揉
8.放在钢盆里发酵
9.发酵成2倍大
10.用擀面杖压成面片
11.搓成长条
12.切成图上
13.等候发酵1.5倍,蒸15分钟,焖3分钟
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!