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这些野味现在简直消失了不过滋味肯定甩家养的几条街

  
2020-01-16 03:52:04  阅读:476+ 作者:责任编辑。王凤仪0768

这些“野味”,现在简直消失了,不过滋味肯定甩家养的几条街!第一种:田螺,这个不必多说了,很多人都吃过吧,尤其是夏天撸串的时分,一份田螺简直便是下酒最好的甘旨,可是乡村里的田螺跟家养的田螺不同,乡村的田螺一般都会长得两极分化,田里的田螺长得很大,河里的田螺长得很小,相同的是上面都被黑色的脏东西盖满了,远不是家养的那样光亮!可是滋味肯定甩家养的几条街!

第二种:野生河鱼,记住小时分,小河里、田边的小水坑都是有鱼的,那种鱼小小的,是纯野生的,咱们那时分能够用手抓,能够用网兜捞,吃的时分略微的洗洗,也不脏,具有炸着吃最好吃,都不必吐刺,酥酥的,真是满满的幼年回想。一般水坑里的鱼比较活,平常一点饲料也没喂,就吃一点草草和水里的虫虫,肉质老鲜美了,有时分还会抓到一条大鱼,那简直都要高兴死了,大鱼更好吃,棒棒的,超喜爱!

第三种:牛尾鱼,又叫鲬,俗称鞭子鱼。表面很独特,乍看上去像鳄鱼的容貌,牛尾鱼是高蛋白低脂肪的食物,合适瘦身的人食用,这种鱼的滋味十分的清淡,切成薄片后与橙子汁一同愈加的甘旨,其肉性对体弱吸收弱者有协助,对消化和吸收有必定效果肉质,也是十分的鲜美,养分十分的丰厚,可是现在的确很难在见到了。

第四种:野山羊,现在简直快成为传说了,现在就算你有钱,也吃不到野山羊了!野山羊即努比亚山羊,它是一种高地山羊。高地山羊为偶蹄目、牛科、羊亚科、山羊属的哺乳动物。肩高66~104厘米,重32~125公斤,取食草本植物、灌木和其它植物,第一名我觉得是没问题的,野山羊很多人一辈子都没见过,更甭说吃了!

第五种:七星鱼。记住小时分,和村里的小伙伴去小溪里常常能捉到野生七星鱼的,近些年来因为人们的很多捕捉,无论是捕鱼仍是电鱼呀,现在在咱们村里,野生七星鱼现已很难见到了,野生七星鱼用来煲汤特别的养分好喝。你那里还有野生七星鱼吗?

第六种:河蟹:螃蜞又叫嘟噜蟹,别看螃蜞个头不大,可是滋味却十分鲜美,肉质细嫩膏似凝脂,常见的吃法是用虾油或黄酒生腌,或捣碎后做成螃蜞酱,滋味都十分鲜美。一般螃蟹都是躲在石头下,为了抓它一不小心就会受伤!可是别看螃蟹“耀武扬威”的,乡村的小孩可不怕它,照抓不误!这些“野味”,现在简直消失了,不过滋味肯定甩家养的几条街!

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