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米其林等级年夜饭深圳小伙伴们有口福了

  
2020-01-15 16:05:29  阅读:2623+ 作者:责任编辑NO。许安怡0216
米其林等级年夜饭,深圳小伙伴们有口福了!

传承香港朗廷米其林星级餐厅的美誉,深圳东海朗廷酒店中餐厅唐阁以精深的厨艺奇妙地结合新鲜食材,地道的我国风味、优质的质料和精心的服务,为来宾完美诠释粤式团年飨馔。

在新年行将来临之际,深圳东海朗廷酒店中餐行政总厨黎敏刚师傅曾为澳门、上海多家豪华酒店摘得米其林桂冠,本年他率中餐厅唐阁厨师团队倾力定制三款团年菜单。从开胃前菜到春节必不可少的乳猪,再到传统经典粤式好菜,一场新年团年家宴行将温情演出。

古法蟠龙东星斑,以鱼球方式替代传统整条蒸鱼,使全体摆盘精美漂亮,而底部的时令蔬菜,更为整道菜增添了一抹新鲜。此外,碧绿XO酱炒日本带子,猛火翻炒后的带子进口柔滑清新,鲜美无比。看似一般的鲜茄百合浸时蔬,仅仅是沉于碟底的汤,就用鸡油熬制了8小时。松茸炖花胶,接连了粤菜关于“靓汤”的执着,一炉火接连炖6个小时,开盖的一会儿即可识别出食材独有的幽香气味。黒椒双葱炒澳洲牛柳粒,“西式食材中式烹饪”的办法,以猛火双面煎制和牛,敏捷锁住肉汁,进口肉质弹牙、肉汁丰满。

黎师傅以传统的粤式烹饪技巧,打破时空的约束复原经典滋味,为亲友呈献一场独出机杼的舌尖家宴。一起,三款涵义年年高升的手艺贺岁年糕,是来宾传递新春夸姣愿景的抱负之选。

“吉祥如意”年夜饭套餐:人民币5,888元每席,供6位享受

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唐阁设有六间高雅绮丽的私家包房,安静私密,是商业请客、浪漫同处或家庭聚会的抱负之所。包房以古代闻名的八大诗人而命名,颇具共同含义。唐代的诗人都充满了活跃浪漫主义的颜色,诗气势雄壮、艳丽宛转,正如唐阁所要展示的一应俱全相同,将艺术中的唯美视觉和柔软触觉带到人们的日子里。

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