窝窝头配菜
记住窝窝头应该是在80年代的时分穷苦人家才吃的，那个时分不像现在这个年代赚钱十分的简略，只需有一个聪明的大脑和勤快的身体，基本上就会挣到钱不会饿到肚子，但是在曾经的那个年代，许多穷苦人经常会饿肚子的，特别是在北方地区，并不殷实的家庭就会做一些窝窝头来吃，窝窝头没什么滋味怎么办呢？就会放些野菜叶子之类的东西在里边，也没什么额定的配菜。
窝窝头配菜
跟着现在的人们的日子水平渐渐的变好，许多人往往思念曾经穷的时分吃的饭菜了，现在无论是馒头店里边或许超市里边仍是饭馆里边都会有窝窝头，朋友们都叫它粗粮，也都十分喜欢吃，每次吃饭的时分都会必点窝窝头，配着其它的菜品来吃，咱们现在吃的窝窝头无论是在做工上面仍是滋味上面愈加的精美，从视觉上面和味觉上面都十分的受人欢迎，今日闲来无事，做晚餐的时分忽然想吃窝窝头，正好家里边也有食材，也给我们伙儿一起来共享下。
窝窝头配菜
粗粮窝窝头配菜
所需求的食材主料：
粗粮窝窝头 黑猪肉 洋葱 生果辣椒
辅料：生抽 蚝油 鸡精粉 白糖 盐 十三香
窝窝头配菜所需求的食材
制造过程：
1.把所需求的食材清洗洁净，把洋葱 生果辣椒、黑猪肉切成小丁。
把食材切成小丁
2.起锅烧油，油温7成热的时分，把切好的黑猪肉丁倒入锅中翻炒，参加生抽 蚝油 十三香 白糖 适量的盐翻炒均匀，炒至肉丁变色彩。
先放入肉丁
3.倒入切好的洋葱丁和生果辣椒翻炒均匀，炒到洋葱略微软一些。
再放入生果辣椒和洋葱
4.从超市买好的窝窝头放到锅中蒸5分钟左右。
蒸窝窝头
5.把蒸好的窝窝头拿出来然后规整的摆放到盘子里边，把做好的配菜盛出。吃的时分把配菜放到窝窝头里边就能够直接吃了。
窝窝头
小贴士
窝窝头也能够提早做菜的时分先蒸好，我最终蒸是由于买回来的窝窝头十分的软，在锅中略微蒸2分钟就好了，假如朋友们买的窝窝头是上冻的，主张仍是提早蒸，这样窝窝头的配菜做好今后直接就能够吃了，不会凉。配菜的话主张全程大火爆炒，这样菜的汁水会很少，放油的时分略微少点，由于自身猪肉带些油，炒的时分能把猪肉的油分炒出来。
制造完结的窝窝头配菜
这道菜的做法也是十分的简略，主张朋友们没事的时分能尝试着做一下，并且吃着这道菜也能回想起来爷爷奶奶的那个年代日子十分的不简略，通过了几代人辛苦的支付和尽力，让咱们这个年代的日子过的十分的甜美，咱们也要时间的记住今日来之不易的日子，更要爱惜这个年代给咱们我们带来的夸姣的日子，要忆苦思甜。今日就共享到这儿。
