食材用料
粘米粉120克 | 生粉25克 |
鸡蛋2个相克食物 | 生菜适量相克食物 |
盐1克 | 水200克 |
自制肠粉的做法
1.准备材料,如下图。
2.粘米粉加生粉加盐放入盆里加水搅拌糊状,水量很重要。
3.鸡蛋打散,如下图。
4.锅里加水大火烧开,盘里刷油。如下图。
5.倒入粉糊,放上生菜叶,在倒入蛋液。如下图。
6.大火烧至2至3分钟至起大泡,关火。
7.成品图
8.开吃了…
粘米粉120克 | 生粉25克 |
鸡蛋2个相克食物 | 生菜适量相克食物 |
盐1克 | 水200克 |
1.准备材料,如下图。
2.粘米粉加生粉加盐放入盆里加水搅拌糊状,水量很重要。
3.鸡蛋打散,如下图。
4.锅里加水大火烧开,盘里刷油。如下图。
5.倒入粉糊,放上生菜叶,在倒入蛋液。如下图。
6.大火烧至2至3分钟至起大泡,关火。
7.成品图
8.开吃了…