立刻就要春节了，而许多美食看起来都显得过于一般，所以春节必定要来一点红兴旺火颜值超高的美食。今日咱们就用南瓜来做一道南瓜红糖糍粑，许多人用南瓜做美食，往往会首要想到南瓜饼、南瓜粥之类。其实使用南瓜橙红色的颜值，以及甜美的口感，在冬季制造甜美又好吃的美食，才是最佳的挑选。
这款南瓜红糖糍粑，外形有点像丸子，可是它那甜美的滋味和软嫩的口感，仍是给人许多惊喜呢！南瓜红糖糍粑一上桌，咱们只用尝一口，根本都是两眼放光呢！没想到一款小小的丸子，居然会有如此好的颜值和口感。冬季南瓜这样吃太舒畅，本钱不过几块钱，春节做给家人吃特受欢迎！
逢年过节的时分用来待客仍是十分棒的，究竟这款甜美又兴旺的美食，特别应景哦！最重要的是它的做法分外的简略，任何一个人都能轻松搞定，并且制造的进程也不是很杂乱。一款甜美诱人的特色美食，能当菜又能当点心，甜美诱人特解馋！赶忙学一学吧，春节的时分做给家人吃，甜美又温暖呢！
【南瓜红糖滋粑】
制造配料：南瓜200克 糯米粉175克 红糖40克 白芝麻适量 花生米1把
制造方法：
1、预备一块南瓜，大约250克，家里人多能够多预备一些；
2、南瓜去皮后切成薄片，放入碗中，隔水上锅蒸大约10分钟；
3、蒸熟的南瓜倒入稍大的盆中，趁热用叉子压碎；
4、然后分次少数参加糯米粉，我这儿加了大约175克，然后醒发5~10分钟；
5、花生米烤熟，然后去掉外衣，再略微切碎一点；
6、糯米面团取出来后搓成长条，然后切成巨细共同的小面剂；
7、切好的小面剂大约每个10克左右，然后搓成圆形；
8、搓好的糯米丸子开水下入锅中，煮至飘起捞出；
9、另起锅参加红糖水，然后把糯米丸子放进去，大火收汁，红糖提早用热水化开；
10、差不多汤汁变黏稠即可出锅；
11、出锅后把白芝麻、花生碎撒外表。超级甘旨的小甜点就好了，春节做给家人太合适了！
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