跟着咱们生活水平不断的进步，人们关于吃的要求也渐渐变得高，吃东西不再只是为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便所用食材再简略，只需通过人们的精心烹饪，有其共同的口感和风味，遭到门客喜欢的，就可以被称为美食，今日就和大家伙儿一同来共享一道这样的小吃，大妈街头卖“大锅”小吃，5元一份遭哄抢，门客：想吃都买不到！
前几天第一次陪女友一同回老家，这是我在她们家邻近的一个小巷里吃到的特征早餐，店东是一位中年大妈，由三轮车改造而来的简易货摊上摆着一口大铁锅，里边装满了现已炒好的糯米饭，而大妈站在边上，一只手拿着一块布，另一只手则熟练地用饭勺舀取适量的糯米饭放到布中心，用饭勺扒开后，参加肉松、花生米、葱花等配菜，最终用糯米饭将它们包好，用手捏实后用用袋子装好，就可以递给门客了。
据了解，大妈在邻近卖糯米饭团现已十几年了，他们家的糯米饭口感紧实粒粒清楚，深受邻近门客的喜欢。而大妈更是每天两三点就要起床，糯米饭先蒸后炒，每天一出摊，货摊前就弥漫着一股浓郁的米香味，五块钱一份的糯米饭，一天要卖上百份，不管是早上去上班的白领，仍是赶着去上学的学生，都会停步买上一份，满满一锅糯米饭都不方便卖，据一位常常光临的门客介绍，大妈做的糯米饭团价格实惠重量足，去迟了有时候买不到。
最终我也不由得买了一份糯米饭团，圆圆的饭团下手沉甸甸的，用嘴咬一大口，舌尖能感遭到每一粒米饭的存在，搭配上包裹在里边的配料，在嘴里越嚼越香，一整个糯米饭团没几口就被我吃得干干净净，原本还想再买一个的我，却发现糯米饭团现已卖完了。各位小伙伴，你们有吃过这种糯米饭团吗？
