鹌鹑蛋又叫鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为补养食疗品。鹌鹑蛋在营养上有一起之处，故有"卵中佳品"之称。把鹌鹑蛋打在香菇中，上锅蒸一蒸，口感新鲜，一大盘根本不够吃，喜爱的朋友快来试试吧！
用料
鹌鹑蛋12个
香菇12朵
盐一勺
酱油一勺
白糖一勺
蚝油一勺
生粉一勺
冬菇蒸鹌鹑蛋的做法
1.把香菇洗洁净，去蒂。然后把鹌鹑蛋打进去
2.水开之后上锅大火蒸8分钟，蒸好之后，会有许多水，倒掉
3.把蚝油，盐，酱油，白糖，生粉调好的汁倒进去嫩一下，然后收汁，起锅
4.想美观，能够撒上葱花，开吃
小贴士
美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
