有一款美食我做了很屡次,但每一次都会有不一样的感觉,那就是雪花酥。到今日,雪花酥现已不算什么网红零食了,可是它的口感仍然让人难以忘怀。在这之前,我做过原味雪花酥、抹茶雪花酥等等,口感都很棒。但我今日要来做一款,让我最为满意,也是口感更棒的可可雪花酥。
首先在颜值方面它比传统的雪花素更有质感,由于这种巧克力的色彩,就给人一种特别诱人的等待。并且那种共同的甜美口感,也是传统雪花酥无法到达的。最重要的是这种雪花酥弥补了传统雪花素的多种缺乏,也让它向经典零食迈进了坚实的一步。快春节了,好吃的零食学起来,高级甘旨,不必烤箱,平底锅就搞定!
今日就带咱们一起来感受一下,这款新版的雪花酥,口感更棒,颜值也更高,吃起来愈加清新甜美。给朋友送去品味,咱们都说滋味适当的好哦!一款百吃不腻的小零食,现在又有新做法,颜值高口感更棒,特解馋!你赶忙试一试吧,爱吃雪花酥的千万不要错失,爱吃零食的,更要亲自来品味一下。
【可可雪花酥】
制造配料:棉花糖200克 酥性饼干180克 奶粉50克 可可粉10克 开心果50克 大杏仁50克 蔓越莓干50克 黄油40克
制造方法:
1、预备所需求的食材;
2、干果类、蔓越莓、饼干混合均匀;
3、奶粉与可可粉混合过筛;
4、黄油放在不粘锅里,开小火消融;
5、然后倒入棉花糖,小火等棉花糖渐渐彻底消融;
6、然后把奶粉、可可粉加进去,快速翻拌均匀;
7、最终把饼、干果、蔓越莓加进去;
8、快速用刮刀翻拌均匀,让每个饼干、坚果裹上棉花糖;
9、模具提早铺上一层油纸,筛一层奶粉与可可粉,再把饼干棉花糖放上去,戴一次性手套整构成厚的长方形,最终再筛一层奶粉可可粉;
10、最终等它冷却,切成小块即可食用;
11、可可味的雪花酥太好吃了,滋味浓郁,甜美可口,春节做给家人吃,必定很抢手!
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