我家便利面从不泡，加1个鸡蛋，出锅比肉都香，健康好吃还不上火。关于便利面这道食材，很多人都说其是十分不卫生的，吃多了的话对咱们的身体有很大的损害。可是我想说的是，便利面这道食材，假如是直接将其用开水泡的话，那么做出来的便利面滋味会打扣头，并且一点也不养分的，尤其是桶装的便利面，我也主张咱们咱们一定要少吃。假如你也想让你做出来的便利面，养分健康又好吃的话，那么今日这道家常炒便利面，你一定要跟我学上一学。
制造炒面之前，首要咱们要到超市傍边，去购买自己所喜爱吃的口味的便利面买上一包，我买的是红烧牛肉味的，不知道你喜爱哪一种滋味的呢？然后再买一个鸡蛋，以及一小把的青菜，和一根火腿肠以及适量的小米辣。以上这些食材，买下来也就10块钱左右，食材预备好今后，就可进行下一步的制造。
【炒便利面】
【制造食材】便利面，青菜，鸡蛋，火腿肠，小米辣，小葱，老抽，酱油，蚝油
【办法及过程】
1、首要买回来的便利面，咱们应该将其从口袋傍边取出，然后再预备一个小碗，把便利面中所调配的调料包，将其参加到小碗傍边，在参加粉末调料包的时分，要少参加一些，避免做出来的便利面变得齁咸。然后把预备好的火腿肠，将其清洗洁净斜刀切成片状，装入碟中备用。再预备适量的小米辣，将其清洗洁净，切丝装入碗中备用。最终再预备适量的小葱，将其清洗洁净，切成葱花备用。
2、预备一个小碗，往小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋顺时针调打成鸡蛋液备用。然后起锅烧水，锅中参加半锅清水，用大火将水烧至冒泡今后，咱们应该把预备好的面饼，将其参加到开水傍边，对其进行熬煮，等便利面被煮熟今后，需求将其控干水分捞出，并放入的凉水傍边激一道，再次控干水分捞出备用。（便利面进行熬煮的时分，熬煮时刻不要太长，等便利面被煮至散开今后，即可将其捞出。）
3、往预备好的调料碗傍边，参加两勺的面汤，将一切调料拌和消融。然后起锅热油，往锅中参加一勺食用油，等油温5成热今后，把预备好的鸡蛋液倒入到锅中，将其翻炒熟今后并把鸡蛋盛出锅中备用。然后往锅中再参加少量的食用油，将油温加热到4成热今后，把预备好的葱花参加到锅中，将其翻炒出香味，再参加适量的青菜，将青菜翻炒至断生。
4、往锅中参加预备好的火腿肠以及辣椒丝，最终参加预备好的面条，将其翻炒均匀，再参加少量食盐、少量鸡精，以及一勺老抽，一勺酱油和一勺蚝油，将其翻拌入味后，往锅中再参加预备好的鸡蛋，将一切食材翻拌均匀，香味十足的炒便利面就制造好了。制造好今后的便利面，只需一口便利面再调配上一口调料汤，甘旨又好吃。以上便是这道家常炒便利面的制造，你学会了吗？赶忙回家测验一下吧，做出来的便利面是甘旨又好吃。
【小贴士】
1、入开水中今后的便利面，不要将其煮得太持久，大约一分半左右即可。
2、在炒便利面的时分，预备适量的青菜和鸡蛋、火腿肠一同去进行翻炒，能够让炒出来的便利面变得更养分好吃。
3、便利面中的调料包，咱们咱们能够将其制造成调料汤来进行饮用。
