日子总离不开美食这个论题！
提及江津美食你能想到什么，江津3席“中国名宴”（江河全鱼宴、光跃安全宴、相府美景宴）？仍是6个名点2个名小吃（芝麻丸子、金牌叉烧包、紫杉酱肉包、莲蓉蛋黄饼、橙香酸奶慕斯、石板糯糍粑）？……江津的甘旨真是不计其数，这个咱们应该母庸怀疑，不过在这些“大牌”的背面还有这些布衣美食哦~快来看看哪个是你的菜？
怎么正确而又不踩雷的
解锁江津最值得品味的布衣美食
跟着吃
准没错
Top10
豆花饭
提起豆花饭
或许有许多情感
而我想到的是小时候用石磨推出来的豆花
奶奶把握火候
爷爷进行点制
豆花嫩而不散，进口即化，带些甜美幽香。加上油辣子调味真的香辣巴适惨了！炒鸡无敌下饭！一碗豆花+一碗甄子饭，绝配！
Top9
干锅
干锅秉承传统火锅和中餐技能的精华，首创特征干锅系列技能为根底，是火锅和中餐的完美结合！干锅虾、干锅兔、干锅牛肉、干锅排骨、干锅肥肠……深受江津门客喜爱！
Top8
毛血旺
毛血旺是重庆江湖菜的开山祖师之一
毛是毛肚，血是鸭血或许猪血
毛血旺食物丰厚多样化，品种越丰厚，各种东西在鲜香麻辣的汤底的滋润下变得分外的香，不只制造简略易操作，并且现煮现烫的气氛也是蛮热烈的，且兼具麻、辣、香、脆等几种特性就算是合格。肯定能把你体内的馋虫细胞悉数激活！
Top7
刨猪汤
有一种食物叫“嘎（ga）嘎”
有一种饮食叫“稍（shao）午”
有一种人叫“好（hao）吃狗”
更有一种年味叫必不可少的“刨猪汤”
江津的吃货们最喜爱的是
在稍午去吃刨猪汤里的嘎嘎
喝一碗热火朝天的刨猪汤，才算春节
刨猪汤有点类似于毛血旺，也是一锅大杂烩，不过却是清汤的。里边有粉肠、猪肝、血旺、瘦肉等等，配上刚从地里采摘的新鲜白菜，汤色洁白，滋味鲜美纯粹。谁说川菜非辣即麻，只撒了点盐花的刨猪汤也是江津人的挚爱。
Top6
酸菜鱼
有人说美好便是，猫吃鱼，鹰吃肉，奥特曼打小怪兽~
酸菜鱼但是一道雅俗共赏的菜，呆萌灵巧的鱼头，滑嫩紧实的鱼肉，金黄澄亮的汤汁，与辣椒、花椒、葱花等组合出的滋味适可而止。
夹起一块鱼肉呲溜一口就钻入了嗓子，酸与辣的平衡把控可谓完美~
Top5
卤菜
在江津，一份好吃的卤菜，一口菜一口酒，既保暖又放松，闲适得很。
江津的卤菜品种繁多，猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、板鸭、牛腱子肉等，有的也把猪头肉叫做烧腊，选上一块切成片加上调料立马就成了一道甘旨，香辣可口，深受江津人的喜爱。
Top4
烧烤
如果说火锅和小面占据了重庆的白日
那烧烤肯定是江津夜晚的主角
各种烤串，烤脑花，烤海鲜，还有排骨等……滋味都很不错，又麻又辣，再来瓶啤酒，完美！
Top3
烤鱼
外酥里嫩的鱼肉与烤得微焦的外皮相辅相成，蘸上用秘制酱料熬制出的汤汁，一口就能吃到酥、粘、香三种不同的口感，一股爽劲直冲味蕾，任谁都抵挡不住它的甘旨法力。香辣、麻辣、泡椒……各种口味随你选！
Top2
小面
一句话：江津人的一天，便是从小面开端的！！！！知道它对江津人的重要性了吧！！！
面条自身非常一般，淋上爱吃的浇头，和红油、香葱、青菜组合起来就非常冷艳，不一会儿一碗见底，还意犹未尽。
Top1
火锅
江津人肯定是火锅的铁杆粉丝！只要在江津城，到处都看得到火锅店，琅山一片、滨江路一排、鼎山公园一隅，江津火锅到处可寻。
火红的锅底咕噜咕噜冒着泡
闻着滋味就给人麻酥酥、暖烘烘的感觉
一家人或三五老友围坐一同
边聊天边享受热腾腾的食物
香脆的毛肚、筋道的牛肉、软绵的马铃薯……
再来两口江津老白干
持续咱们方才未完的论题
你问我喜爱江津么？来！
深呼一口气，举起叉子向食物进攻。
喜爱，就点个“在看”
