对于一个吃货而言,每天不是在吃,就是赶往吃的路上,就希望自己的嘴里时刻有美食在跳动。虽然现在有很多的小零食可以再一次进行选择,但是吃起来总是差了那么点味道,像我这样心灵手巧的小可爱,就慢慢的开始自己动手准备小吃了!
相对零食,小吃给我们吃货的冲击感更为强烈,更能够很好的满足我们对于美食的高要求,而且现在的小吃种类真的很多,不乏制作简单又好吃的,这边就给大家介绍3种,赶紧动手尝试下~
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蛤蜊煎
蛤蜊煎是很适合小朋友的食物,当然了我们大人也能用来解馋啦!可以想一下,入口满是蛤蜊的感觉,那才叫一个棒呀~
它的做法非常简单的,做之前先调制淀粉面糊,并且搅散2个鸡蛋备用,然后就可以正式开始了。倒入少许的油加热,倒入蛤蜊煸炒1-2分钟的时间,再往锅中加入一勺淀粉面糊,这时候它会慢慢呈现出面饼的感觉,等到边缘有翘起的迹象,我们的蛤蜊煎就完成了一大半了,就依次加入鸡蛋液煎好就OK啦!整个过程中需要把锅晃起来,这样才能达到亮面金黄的效果哦~
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钵钵鸡
小吃界排在前十名的,肯定会有钵钵鸡的存在了,这个来自乐山的小吃,你吃过之后就会恋恋不忘,为了解馋我们也可以在家里自己做钵钵鸡。
钵钵鸡是需要提前准备好汤底,我们可以直接购买调制好的,回家打开就可以使用,然后把自己喜欢的菜煮好放进去就可以了。一般需要提前浸泡好我们的菜品,这样吃的时候才足够入味哦!
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麻辣牛肉
作为一个小吃货,要说什么是平常喜欢的解馋零食,那么就必须说是麻辣牛肉了。虽然平常也买了不少的麻辣牛肉吃,但是总觉得新鲜的更美味一些。
其实麻辣牛肉做起来最简单,第一步是煮熟牛肉,然后切成条状,然后起锅准备少许的油,加入香料、辣椒面稍微炒一会儿,然后加入牛肉不停的翻炒就OK了。要做到每个牛肉表面都沾染辣椒,这样吃起来才够舒服哦!
虽然直接买来的零食吃起来比较方便,但是并没有我们自己准备的那么卫生和健康,还能通过你自己的口味进行调节,这样吃起来也会更加的美味了呀!