没去过北边的南边人，对北方的饮食都是特别猎奇的，所以今日咱们就来说说这个，带着咱们一起来瞅瞅，北方的冬季饮食特征，东北人独爱的“4大冻”，家家户户都有，南边人看到一脸懵：真牛！
首要咱们要提到的，便是北方地区最为有名的特征生果——冻梨，这玩意看起来其实并不咋滴，黑不溜秋的真不美观，初度见到这玩意的话，其实并不能提起多大胃口，看起来与梨子也没什么联络，但实践这便是咱们常吃的那种梨，仅仅是加了冰冻罢了，硬得和冰块相同，吃之前是一定要先进行冻结的，并且有必要要运用冰水，等它天然软化后，就可以直接开吃了，口味类似于咱们吃到的沙冰，真的是适当不错。
然后第二种是冻柿子，这也是南边见不到的东西，其实和冻梨都是一个意思，便是将咱们平常吃到的那种柿子，低温冻硬就行了，食用前相同是进行冻结，口味还真不太好描绘，有时机的话，仍是咱们亲身去品味一下吧。
接下来再说说冻黄桃，其实这是近些年才在北方盛行的，由于黄桃算是南边的产品，曾经运送业和现在根本是无法比，所以北方仍是很难吃到这玩意的，现在的话则是不相同了，大批量的黄桃运送到了北边，然后当地人们发现，这玩意冰冻着吃，口味还真的不错，逐渐的也就盛行了起来。
最终要提到的是雪糕，北方真的是喜爱在冬季吃这玩意，南边的同伴现在应该有点懵了，气温这么低还吃雪糕？没错！不仅是吃，并且家家户户都必备，特别的起劲！详细的话其实我也不太懂，为啥他们非得在冬季吃这玩意呢？
