Hello,我们好,又到了今日的美食共享时间!
现在有许多人都喜爱吃米饭,可是你知道吃米饭的时分该预备哪几道菜吗?别急,小编这就来把这些菜介绍给你们。
1、红烧肉
没错,便是这个米饭的万年老搭档,红烧肉,只需要预备好五花肉、糖、酱油、葱姜蒜、料酒、八角、桂皮。
把市场上买来的红烧肉通过焯水等等一系列的处理进程之后,开战热油,先把红烧肉煎一煎,煎到变色的时分盛出来。
另起一个锅下葱姜蒜、八角炒出香味之后捞出来,只留下油,然后把红烧肉倒进锅里,加酱油、白糖,翻炒到肉上了色彩之后,加清水,改成中火炖到汤汁粘稠就能关火盛出锅啦!
预备一碗白米饭,配上鲜香的红烧肉,想想都感觉日子很美。
2、鱼香肉丝
横竖小编吃米饭的时分最喜爱配的便是这鱼香肉丝了,由于这鱼香肉丝里边的配菜许多,并且是甜辣味的,十分的开胃。
预备好里脊肉、马铃薯、木耳、胡萝卜、笋,并且把它们都切成丝,别的预备郫县豆瓣酱、白糖等一些调味料就能够。
先把肉丝放在锅里炒变色之后盛出来,下郫县豆瓣酱和少量的白糖炒出香味,这时分再把之前的肉丝下到锅里,翻炒几下,把其他的配菜一同下到锅里,翻炒到都均匀的上色之后就能够出锅啦!
是不是感觉十分的简略呢?
3、糖醋里脊
这个相同的也是一个带甜味的菜,预备的资料也十分的简略,只需要里脊肉、番茄酱、淀粉、白糖就能够了。
里脊肉切成条,裹上一层薄一点的淀粉在油锅里炸一遍,轻轻变色的时分捞出来,控凉之后再回一遍锅,这样炸出来的当即愈加的酥。
在另一个锅里热油,把番茄酱和白糖炒热,把炸好的里脊肉下到锅里翻炒到都均匀的上色就能够了。
4、酸辣马铃薯丝
这道能够和西红柿炒蛋在同一位置上的家常米饭配菜,我们应该都会做吧,只需要把马铃薯切成丝洗去淀粉之后,下锅炒就能够了,在马铃薯丝下锅之前能够先爆香两个干辣椒,然后马铃薯丝快熟的时分加一些醋,然后最终放上青辣椒丝,这菜就炒好了。
这个菜十分的开胃,吃米饭时有它都能多吃半碗。
5、西红柿炒蛋
跟米饭调配的话怎么能少的了这道全能的西红柿炒蛋,并且做法也十分的简略,西红柿去皮切成小块,然后起锅热油下锅先把鸡蛋炒熟,盛出来之后,再把西红柿下到锅里,翻炒出汤汁,把之前的鸡蛋倒进锅里,加一些白醋、白糖持续翻炒几下就能够了。
怎么样,你有没有学会呢?这些菜你又喜爱吃哪一个呢?
好了,今日的美食共享就到这儿,欢迎在下方留言谈论,喜爱的话也能够帮助点点重视哦!
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