莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。天冷就爱吃这菜，秋冬很多上市，我家常常买，一天不吃不舒服，花菜的养分很丰厚，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。所以我和家人都比较喜爱，五花肉炒花菜是我常常做的一道菜，荤素调配，五花肉的香跟花菜非常的搭，非常好吃，炒花菜第一步不是焯水而是这么做，炒出的花菜香香脆脆，非常下饭，快试试吧。
食材：花菜半朵、五花肉1块、蒜粒4个、干辣椒3根、料酒1小勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、盐1勺。
做法：
1、五花肉洗净切薄片，用料酒，盐，生抽，胡椒粉抓匀，腌制15分钟。
2、花菜切小块，洗洁净后控干水备用。
3、蒜粒切片，干辣椒切丝。
4、锅倒入食用油，放入蒜片，干辣椒丝炒香。
5、放入五花肉片下锅煸炒，煸出少量油脂，五花肉轻轻金黄。
6、放入花菜翻炒。
7、炒至花菜断生，放入盐调味，鸡粉调味，翻炒均匀出锅。
8、出锅啦，很香很好吃，配白米饭吃最好了。
9、简略快手，在家做出饭馆的滋味，非常钟出好菜，养分甘旨又下饭。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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