提起漆黑美食,许多人都有自己心中惊骇的那一款,有人说京彩,有人说臭豆腐,有人说毛鸡蛋。
但要说起福建的漆黑美食,许多人如同就有点答不上来,嗯...嗯...,是不是要考虑好一会?
的确,很多人觉得福建的美食都很正派,没什么漆黑的美食。
其实不然,福建有相同特产,许多人爱吃,但不知道它的原资料长啥样。假如看了原资料,估量很多人会不敢再吃了!
今日,就带我们来看看这款福建特色美食——土笋冻,是怎样来的吧!
视频揭秘
土笋冻是沿海地区的一种特产,既不是笋也不是冻,土笋是生长在泥土里边的一种虫子,长的有点像短的蚯蚓!有网友戏弄道:臣妾不敢吃啊!吃下去需求的不止是勇气,还有胆量。
土笋冻尽管在闽南一带众所周知,可是咱莆田也有,涵江哆头出产的土笋冻,就因质量上乘,扬名海内外。据了解,从哆头滩涂呈现开端,莆田涵江哆头人就做起了土笋冻,世代相传,历经上百年。莆田的土笋冻晶亮通明,柔糯清新,其味甚鲜,被列为喜庆筵席上的冷盘好菜。
土笋冻原资料
尽管这土笋冻味道鲜美,可是这原资料是真的有点渗人,不知道你看了之后,还敢吃吗?