有时候感觉早上吃早餐仍是比较费事的工作,由于出去买会忧虑不健康,自己做又嫌费事,其它备点半成品又要加热,并且滋味和养分都会有丢失。总归便是一直在揣摩有没有特别简略便利,还健康养分的美食呢!
这样看来西式糕点还真有自己共同优势,只需泡上一杯热饮,瞬间就能吃上丰厚的早餐了。只是拿面包来说,咱们就能做出品种各异,颜值超高,并且口感非凡的美食。今日咱们就来做一款苹果面包,肯定的高颜值高口感,每口都甜美无比。天冷苹果别生吃,解馋新吃法,吃一次就记忆犹新,孩子隔天就要吃!
这款苹果面包最大的优势便是它做法的构思性,并且做法也不杂乱,基本上看一遍就能学会,大人孩子都爱吃。不管你爱吃生果,仍是爱吃糕点,都必定不要错失这道美食,好吃美观并且养分丰厚呢!传统面包又有新做法,层层拉丝特柔软,内馅甜美滋味香,不要错失!赶忙跟我一起来感受一下吧!
【苹果面包】
制造配料:面包粉280克 鸡蛋1个 牛奶140克 酵母4克 白糖30克 盐1克 苹果2个 白糖20克 黄油25克
制造方法:
1、把面包粉倒入一个大盆里,磕入一个鸡蛋,1克盐拌和均匀;
2、酵母放在牛奶里消融,然后用酵母水和面,揉成润滑的面团;
3、然后参加提早软化好的黄油,用力搓弄,使黄油和面团充沛交融;
4、直到能拉出大大的薄膜;
5、然后整形好密封放在温暖的当地醒发至两倍巨细;
6、预备苹果馅料:苹果去皮后切成小碎丁;
7、锅中参加15克的玉米油,倒入苹果丁,再加20克白糖,中火翻炒,直到把水分炒干;
8、倒出来晾凉备用;
9、面团也现已发酵好了;
10、发酵好的面团搓弄排气,然后分红巨细共同的小面剂;
11、把每个小面剂搓圆擀薄,包上苹果馅料,像包包子相同包好,封好接口;
12、做好的生胚放在模具里边,二次醒发;
13、发酵至两倍巨细,刷一层蛋黄液,烤箱预热,上下火180度烤大约40分钟左右,烤箱温度仅供参考,上色满足后掩盖锡纸;
14、这个面包太软了,满满的苹果馅儿,真的超级好吃!
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