跟着咱们生活水平不断的进步，人们关于吃的要求也渐渐变得高，吃东西不再只是为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便所用的食材再简略，只需通过人们的精心烹饪，使其有了共同的口感和风味，遭到门客喜爱的，就能够被称为美食，今日就和大家伙儿一起来共享一种这样的小吃，夫妻街头卖“特征”早餐，6元一份吃到撑，门客：隔天不吃馋得慌！
前几天公司派我去广西出差，这是我在当地吃过的一种特征米粉，摊主是一对年轻夫妻，都说广西人独爱嗦粉了，每天至少要吃一顿，因而他们家每天生意都特别好，粗陋的店面里摆着两口大锅，边上则摆着满满一大筐米粉，另一边的案板上则摆着各种配菜，只见老板熟练地用手取适量的米粉，放入锅中煮一下，用滤网捞出后放入空碗中，参加各种调味品后，参加葱花、酸豆角和咸菜等免费配菜，门客还能够加牛肉、皋比鸡蛋等配料，价格也很实惠，最终从另一口锅中舀一大勺高汤，这样一份地道桂米粉就完成了。
据了解，夫妻俩在邻近卖米粉现已好几年了，由于口感正宗价格实惠而深受邻近门客的喜爱，一碗清汤米粉只需要六块钱，并且重量足，每天早上店面里就坐满了门客，不管是买完菜回来的大爷大妈，仍是赶着去上班的白领，都喜爱来买上一份米粉当成早餐，一个早上能卖好几百碗。据一位常常光临的门客介绍，夫妻俩做的米粉价格实惠滋味正宗，吃过一次就忘不了。
最终我也不由得买了一份米粉，一碗热火朝天的米粉上桌后就有一股香味扑鼻而来，米粉色彩白嫩根根清楚，用筷子夹起送入口中，爽滑可口的米粉刺溜一下进入嘴里，一股浓郁的米香味充满着口腔，搭配上里边的配菜，在嘴里越嚼越香，吃完再喝上一口汤，有一种说不出的满足感，各位小伙伴，你们有吃过正宗广西米粉吗？
