原标题：皇金胃士健康提示：南瓜排毒护胃，简略好吃的做法全在这里！
南瓜是冬季很常见的蔬菜，买一个大大的南瓜放在家里能吃好久也不会坏，特别好贮存。南瓜众所周知有瘦身美容的成效，还有排毒护胃的功用，《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎灭菌、止痛。 其所含的丰厚果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包含重金属，铅等，起到排毒效果。一起，果胶可维护胃部免 受刺激，削减溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋补肠胃。皇金胃士为我们找来几道好吃且做法简略的南瓜菜品，多多陪同家人在家做做菜，日子的小情味情不自禁。
第一道菜-南瓜饭
皇金胃士健康提示：南瓜排毒护胃，简略好吃的做法全在这里！
·主料·
南瓜｜250g
大米｜1杯
鲜贝｜6~8粒
五花肉｜100g
·辅料·
盐｜1茶匙
生抽｜1汤匙
蚝油｜1汤匙
料酒｜半汤匙
葱｜适量
姜｜适量
·做法·
1.南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃。南瓜去皮切片，五花肉切丁，米洗净，葱姜切末。
2.鲜贝洗净切粒，用虾皮替代也能够。
3. 炒锅倒少数油，爆香五花肉，这时五花肉会再出一些油。爆一瞬间，下入姜末煸炒。
4. 下入鲜贝粒。调入1汤匙蚝油、1汤匙生抽、半汤匙料酒翻炒。
5. 倒入南瓜翻炒。
6. 把米倒进来炒一下，比较香，翻炒均匀就能够。
7.倒进电饭煲，加适量水，加盐。水位不要太高，由于南瓜有水份，水多了就不好吃了，按烧饭键。
8.刚焖好的南瓜饭。稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。撒上适量葱花即可。
第二道菜-咸蛋黄焗南瓜
皇金胃士健康提示：南瓜排毒护胃，简略好吃的做法全在这里！
·主料·
咸鸭蛋｜5个
长条南瓜｜250g
·辅料·
淀粉｜2汤匙
油｜适量
·做法·
1.咸鸭蛋用冷水煮10分钟煮熟。
2.南瓜去皮切条状。
3.把蛋黄剥出来，趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
4. 南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大约五分熟就好，否则后边简单烂。
5.把南瓜裹上一层薄淀粉，由于上面有些水分，所以很好裹。
6. 用奶锅装适量油，开火烧至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大约两三分钟即可。
7.平底不粘锅内放入适量油，倒入蛋黄末，翻炒至起泡，即可放入南瓜。
8. 炒至每一根南瓜条都均匀裹上蛋黄末即可出锅。
9.这样做出来滋味很好，由于咸蛋黄有了咸味，所以没再放盐。
第三道菜-红豆南瓜饼
·主料·
南瓜｜300g
糯米粉｜300g
·辅料·
红豆｜适量
面包糠｜适量
白糖｜适量
·做法·
1. 南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟打熟。
2.打熟的南瓜放凉后，按1:1左右的份额，一点一点地参加糯米粉，和成南瓜面团。
3.把面团滚成长条，分红若干小剂子（面团），取一个剂子，用手按压成饼。
4. 红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子状，再按成小饼状。
5.做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
6.锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入，煎至双面金黄即可。介意热量的话，入蒸锅蒸熟也能够。
小贴士
1. 假如觉得熬豆沙太费事能够买袋装的豆沙馅。
2. 由于南瓜饼是油煎的，尽管吃起来又香又甜，而且很有嚼头，可是不宜多吃。
南瓜饼能够多做一些放冰箱，想起来的时分热几个当早饭也是适当的好的！南瓜的做法还有许多例如南瓜粥，用南瓜做鸡汤等等，等皇金胃士小编下次再为我们进行共享吧！
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